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Comment faire pousser des melons de souris

Comment faire pousser des melons de souris



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Alternativement connu sous le nom de cornichon aigre mexicain ou cucamelon, le melon de souris est un membre rarement cultivé de la famille des concombres qui gagne régulièrement en popularité dans les jardins patrimoniaux. Les espèces Melothria scabra se caractérise comme une vigne prolifique qui produit une grande quantité de petits fruits. Bien qu'ils ressemblent à de petits melons, le fruit a plutôt le goût d'un concombre aux agrumes! Étant donné que les plantes ont une petite taille, elles sont le choix parfait pour les jardiniers en pot qui cherchent à faire un peu de marinage. Ne laissez pas la saison estivale vous échapper, venez apprendre à cultiver des melons souris dès aujourd'hui.

La vigne de melon de souris est originaire du Mexique et des environs de l'Amérique centrale. Ces plantes poussent rapidement et produisent des fruits pendant une longue période tout au long de la saison estivale. Alors que les vignes peuvent atteindre des longueurs de plus de dix pieds, elles peuvent être facilement formées pour pousser sur des treillis de ficelle compacts. Outre leur besoin de pousser sur quelque chose, les vignes sont relativement peu d'entretien et exemptes de maladies!

Les bases de la culture des cucamelons

Les melons de souris peuvent ne pas nécessiter un jardinier chevronné pour les aider à pousser correctement, mais ils auront besoin de quelques nécessités de base que seul le jardinier peut fournir. Voici un aperçu de ce dont vous aurez besoin pour garder vos vignes en bonne santé tout au long de la saison.

Plein soleil

Au moins six heures de lumière directe du soleil seront nécessaires chaque jour pour garder vos plantes saines et productives. Plus vous avez de soleil, mieux vous serez!

Sol fertile et bien drainé

Comme la plupart des autres cultures de jardins fruitiers, les melons de souris auront besoin de beaucoup de nutrition et d'un drainage du sol suffisant pour produire à leur maximum. Le sol dans lequel ils seront cultivés doit être amendé avec du compost ou du fumier vieilli afin de fournir une nutrition qui durera toute la saison. Pour le drainage du sol, de la perlite ou de petites roches de lave poreuses peuvent être ajoutées.

Jardinière de cinq gallons

Les jardiniers qui plantent pour les cultiver dans des conteneurs seront très heureux d'apprendre qu'ils peuvent et pousseront très bien! Contrairement aux concombres standard qui nécessitent des contenants beaucoup plus grands pour atteindre leur plein potentiel, les melons de souris produiront beaucoup dans un contenant de cinq gallons! Pour de meilleurs résultats, utilisez un récipient en argile ou en bois avec de nombreux trous dans le fond pour le drainage.

Treillis

Bien que cela puisse sembler un fardeau d'avoir un treillis sur un patio, détrompez-vous! Il n'y a pas besoin de bois volumineux ou de treillis métalliques lors de la culture de cucamelons. En fait, les petites vignes sont facilement supportées à l'aide de ficelle. Attachez simplement quelques points d'ancrage et soyez créatif!

Souris Melon Vines de plus en plus tout au long de la saison

Soins des plantes

Bien que les vignes de melon de souris poussent avec facilité et relativement peu de soins de la part du jardinier, elles ont encore besoin de quelques choses de votre part! Suivez les étapes ci-dessous et vous serez sur la bonne voie pour récolter une tonne de ces minuscules concombres / melons.

Arrosage

Un récipient de cinq gallons peut contenir une quantité importante d'humidité, de sorte que l'arrosage ne doit être effectué que lorsque les deux premiers centimètres de sol sont devenus secs. Arrosez soigneusement les plantes et laissez toujours l'excès d'eau s'écouler. Si les plantes restent dans l'eau stagnante, elles peuvent développer la pourriture des racines et mourir!

Formation à la culture de la vigne

Les vignes en croissance de la plante ne rempliront pas nécessairement le treillis par elles-mêmes. Les longues vrilles s'accrochent à tout ce qu'elles peuvent, tirant les vignes dans toutes sortes de directions. Si vous êtes obsessionnel comme moi, vous pouvez doucement envelopper les vignes dans le treillis d'une manière qui vous convient.

Fertilisation

Au premier signe de fleurs, vous pouvez commencer à nourrir votre thé de compost végétal. Cela peut être fait sur une base hebdomadaire et garantira que la production de fruits reste forte. Ajouter une cuillère à soupe ou deux de farine d'os maison à vos jardinières ne fera pas de mal non plus.

Pollinisation

Une bonne pollinisation des fleurs est une partie importante de la production de fruits sur la vigne de melon de souris. Étant donné que les vignes produisent des fleurs mâles et femelles sur la même plante, elles auront besoin d'une forme d'insecte pour déplacer correctement le pollen des fleurs mâles vers les fleurs femelles. Pour vous assurer que la pollinisation a lieu, observez la plante pour l'activité des pollinisateurs. Si aucun pollinisateur n'est présent, vous pouvez utiliser un coton-tige pour polliniser manuellement les fleurs.

Récolte

Une fois la floraison amorcée, le petit fruit du melon de souris ne sera pas loin derrière. Récoltez les fruits lorsqu'ils ont atteint une belle taille charnue et mesurent environ un à un pouce et demi de longueur. Choisissez les premiers à un stade un peu plus précoce pour augmenter la production de fruits. Après la pollinisation, il faut environ 2-3 semaines pour que le fruit du melon de souris atteigne une taille récoltable.

Les photos de cette section ont été prises sur une période d'un mois et demi. Si vous regardez assez près, vous pouvez voir le fruit de la taille d'un raisin suspendu aux vignes!

Conseils pour grandir

En cultivant des melons de souris, j'ai trouvé les conseils suivants très utiles!

Récolter des graines

Si vous souhaitez replanter des melons de souris la saison prochaine, les étapes de la collecte des graines sont assez simples. Pour collecter les graines, laissez les fruits du melon de la souris devenir si mûrs sur les plantes qu'ils tombent. Les fruits qui tombent de la plante peuvent ensuite être collectés et placés dans un endroit chaud de votre maison pour mûrir encore plus pendant quelques jours de plus. Une fois qu'ils ont complètement mûri, coupez les fruits et pressez les graines dans un verre d'eau déclorée. Laissez les graines reposer dans l'eau pendant quelques jours ou jusqu'à ce qu'elles commencent à tomber au fond. Égouttez tout excès de matériel végétal laissé et laissez les graines sécher sur une serviette en papier. Une fois secs, rangez-les dans une enveloppe en papier.

Taillez si nécessaire

Au fur et à mesure de la saison, les vignes créeront une épaisse masse de feuillage sur le treillis. Lorsque cela commence à se produire, certaines feuilles commencent à jaunir lorsqu'elles sont étouffées par la lumière du soleil. Pour réduire le risque de maladies et d'insectes ravageurs, coupez ces feuilles mourantes.

Thé de compost en spray foliaire

Toutes les deux semaines, ou après des pluies abondantes, vaporisez le dessus et le dessous du feuillage de melon de souris avec un spray de thé de compost. Ce spray naturel fournira non seulement une nutrition supplémentaire à la plante, mais il créera également des feuilles plus saines. Formant un mince résidu sur le feuillage, le thé de compost aidera également à créer une barrière naturelle contre les insectes!

Critique du melon de souris

Sans surprise, les melons de souris se sont avérés être l'une de mes cultures de terrasse les plus productives de la saison 2013. Les deux plantes que j'ai cultivées ont produit des poignées de délicieux petits cucamelons. La majorité d'entre eux ont été dégustés frais, mais j'ai mariné un pot pour voir comment ils résistaient. En utilisant une recette de cornichon à l'aneth rustique, les melons de souris se sont avérés excellents! Bien qu'ils perdent un peu de leur croustillant, ils sont toujours très bons. En fin de compte, c'est un héritage qui sera définitivement cultivé à nouveau! Merci d'avoir lu ce guide sur la façon de cultiver des melons de souris. Comme toujours, n'hésitez pas à laisser vos commentaires ou questions.

© 2014 Zach

Nader Jafari le 13 mars 2020:

salut avec respect depuis longtemps je cherche à obtenir la graine de melon de souris pour la première fois dans ma ferme en iran alors je vous demande de m'envoyer un petit paquet de graine de melon de souris via le bloc du deuxième étage no 5 dixième rue nord naft zafar rue téhéran iran

meilleures salutations

nader jafari téhéran je

Robin Rowe le 18 mars 2019:

Un autre vendeur m'envoie des graines de pastèque. Après un an, j'ai obtenu les bonnes graines. a commencé tôt à l'intérieur. Là, dans un pot une semaine plus tard a germé. Je les ai sur Amazon. Le vendeur a besoin de graines pour un peu plus de 7,00 $, deux paquets de 65 graines chacun. Je ne peux pas vous tromper. Un pour moi, un pour ma sœur. Nous n'avons jamais eu personne auparavant.

Patty anglais MS des États-Unis et d'Asgardia, la Première Nation de l'Espace le 29 décembre 2017:

Cet article séduisant m'a alerté sur un melon que je ne connaissais pas auparavant. Cela me donne envie d'essayer d'en cultiver certains cette année!

S'épanouir des États-Unis le 19 octobre 2017:

Je n'en ai jamais entendu parler et j'ai aimé en savoir plus. Le compost de thé est-il la mouture de sachets de thé infiltrés?

Lellsworth le 26 août 2017:

ils ont poussé sur ma clôture pendant 20 ans ou plus les années humides ici dans le sud-ouest de l'Oklahoma ne savaient pas ce qu'ils étaient jusqu'à aujourd'hui, j'aimerais savoir ce qu'ils étaient il y a longtemps. essayé un aujourd'hui va commencer à les manger maintenant

Rebecca le 15 mars 2016:

Tout le monde a une recette de cornichon à l'ail et à l'aneth qui fonctionne bien avec ces petits melons. Un qui reste bon et croquant? Si vous pouviez le transmettre. Merci d'avance.

Fay de Cornwall, Royaume-Uni le 18 novembre 2015:

Je pense que ceux-ci sont connus sous le nom de cucamelons ici. C'est une petite plante amusante. Je les adore mais ils sont difficiles à cultiver sous notre climat.

Kristen Howe du nord-est de l'Ohio le 17 septembre 2015:

Je n'ai jamais entendu parler de melons de souris. Ils ont l'air et semblent intéressants à essayer, s'ils sont disponibles dans votre région ou à se développer. Merci d'avoir partagé.

Mary Wickison du Brésil le 31 juillet 2015:

Moi aussi, je n’en ai jamais entendu parler. J'adore découvrir de nouvelles plantes et leurs usages. Je vis au Brésil, donc obtenir les graines pourrait être un problème. Il peut y avoir l'équivalent ici mais sous un nom différent. Je vais commencer à les chasser.

Merci.

DarciH le 11 mai 2015:

Je viens de recevoir ma première plante de cucamelon ce week-end. J'ai hâte de les essayer! Excellent article! Très utile.

Patsy Bell Hobson de la zone 6a, SEMO le 05 avril 2014:

Merci. Je vais l'essayer. La graine de Baker Creek est toujours dans mon jardin.

Patsy Bell Hobson de la zone 6a, SEMO le 05 avril 2014:

Merci, je suis un habitué de la Colombie-Britannique.

Zach (auteur) du Colorado le 05 avril 2014:

PatsyBell - Lisa m'a battu aussi, mais vous pouvez trouver les graines de Mouse Melon sur http: //www.rareseeds.com/mexican-sour-gherkin-cucu ...

Lisa Roppolo de Joliet, IL le 05 avril 2014:

Baker 's Creek en a. Rareseeds.com

Lisa Roppolo de Joliet, IL le 05 avril 2014:

Je le ferai si le temps plus chaud arrive un jour!

Patsy Bell Hobson de la zone 6a, SEMO le 05 avril 2014:

Avez-vous une source de graines pour ce melon de souris? J'adorerais l'essayer cet été. Super Hub. Voté, utile, Tweet et épingler.

Zach (auteur) du Colorado le 05 avril 2014:

Lisa - Ils vont rapidement devenir l'un de vos favoris! Faites-moi savoir comment ils se sont déroulés.

Lisa Roppolo de Joliet, IL le 04 avril 2014:

Je les cultive pour la première fois cette année et j'ai hâte de les essayer!

Lori Phillips du sud de la Californie des États-Unis le 18 mars 2014:

Jamais entendu parler de ceux-ci. Ils semblent géniaux! Merci d'avoir partagé!


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