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5 façons de préparer le sol pour de meilleures baies

5 façons de préparer le sol pour de meilleures baies

PHOTO: iStock / Thinkstock

Une fois installés dans votre jardin, les fraises, les framboises, les mûres et les myrtilles vous récompenseront année après année avec des fruits frais et délicieux débordant de saveurs que vous ne pouvez tout simplement pas acheter en magasin. Les secrets des plantes les plus saines et des récoltes les plus prolifiques résident dans une bonne préparation de la zone de culture. Avant de planter votre première plante à baies, envisagez les cinq actions suivantes pour vous assurer les baies les plus savoureuses et les plus exceptionnelles possibles.

1. Déterminer l'historique de plantation

Avant d'investir beaucoup de temps et d'efforts dans la préparation d'un endroit particulier pour vos baies, consultez vos dossiers sur ce qui y a poussé les années précédentes. Évitez de planter des baies dans les zones où les tomates, les poivrons, les pommes de terre et les aubergines ont poussé au cours des quatre à cinq dernières années, car les plantes de la famille des morelles peuvent être porteuses d'une maladie transmise par le sol appelée verticilliose, qui pourrait attaquer vos nouvelles plantations vulnérables. Parce que les ronces sauvages peuvent également être porteuses de cette maladie, éliminez celles que vous apercevez dans les environs. Si vous avez des chèvres, c'est le travail parfait pour les charger!


2. Améliorer le drainage

Un bon drainage du sol est l'un des facteurs les plus critiques pour faire pousser avec succès tout type de plante. Si les racines ne parviennent pas à obtenir le bon équilibre d’air, d’eau et de nutriments dont elles ont besoin dans le sol, la croissance d’une plante en souffrira.

Pour déterminer à quel point votre sol se draine, creusez un trou d'environ 2 pieds de profondeur et 1 pied de diamètre. Si la saleté n'est pas complètement sèche, couvrez-la de carton ou de plastique pendant quelques jours jusqu'à ce qu'elle le soit. Une fois sec, remplissez le trou d'eau et observez ce qui se passe. S'il faut moins de cinq minutes pour que l'eau s'écoule, le sol est trop meuble ou sablonneux. Si cela prend plus de 10 minutes, c'est de l'argile lourde. Les deux types de sol peuvent être améliorés en recouvrant la zone de culture avec plusieurs pouces de compost ou d'autres matières organiques, puis en le creusant à une profondeur de 9 à 12 pouces.

Le drainage peut également être amélioré en formant des crêtes, ou des rangées en monticules, d'environ 8 à 10 pouces de hauteur et suffisamment larges pour faire pousser une seule rangée de plantes.

3. Ajuster le pH

La plupart des baies, en particulier les myrtilles, nécessitent un sol acide pour prospérer. Découvrez le pH de votre sol via une analyse du sol avant de planter afin de savoir à quel point votre terre aura besoin d’amender. Si les baies sont cultivées en dehors de leur plage de pH idéale, elles montreront des signes de carence en éléments nutritifs, comme des feuilles décolorées, déformées ou un rendement réduit, et finiront par périr. Vous pouvez trouver des kits d’analyse de sol faciles à utiliser dans votre jardinerie locale ou auprès de l’agent de vulgarisation de votre comté.

Une fois que vous avez vos résultats de sol, comparez-les aux fourchettes suggérées suivantes: les fraises, les framboises et les mûres se débrouillent bien avec un pH de 5,8 à 6,4, tandis que les bleuets nécessitent une maison beaucoup plus acide, autour de 4,5 à 5.

Pour abaisser le pH et aider à rendre votre sol plus acide, travaillez dans de généreuses quantités de mousse de tourbe, de moisissure des feuilles (feuilles compostées) ou de soufre élémentaire. Paillez abondamment autour de chaque plante avec des aiguilles de pin ou des copeaux d'écorce de pin. Bien que ce soit moins susceptible de poser un problème pour les parcelles de baies, si vous devez augmenter le pH, les cendres de bois, la chaux de jardin et la farine d'os sont trois substances naturelles à prendre en compte.

4. Cultures de couverture végétale

Une succession de cultures de couverture, comme l'avoine, le seigle et le sarrasin, peut être utilisée pour ajouter de la matière organique et améliorer la structure du sol dans un futur lit de jardin destiné aux baies. Labourez, labourez ou retournez les cultures de couverture avant de les semer.

Une fois que les baies sont bien établies, une culture de couverture permanente peut être plantée entre les rangées pour aider à supprimer les mauvaises herbes et donner aux jardiniers un chemin sans boue sur lequel marcher, utile pour l'entretien des plantes et la récolte. Les graminées vivaces, comme le seigle ou la fétuque, sont deux bons choix et nécessiteront peu d'entretien autre qu'une tonte occasionnelle.

5. Construire des lits surélevés

Si votre sol est extrêmement pauvre, vous obtiendrez de meilleurs résultats dans un laps de temps plus court en créant des plates-bandes surélevées pour vos cultures de petits fruits. Les fraises, les framboises, les mûres et les bleuets préfèrent tous un limon sableux bien drainé et riche en matière organique. Créez un mélange pour remplir vos lits en combinant votre propre sol natif avec beaucoup de compost, de moisissure foliaire et de mousse de tourbe.

Les myrtilles méritent une mention spéciale en ce qui concerne le mélange de sol en raison de leur affinité avec les sols acides. Une option consiste à combiner votre sol natif avec jusqu'à 70 ou 80% de mousse de tourbe humide. Ceux qui ont des sols argileux particulièrement lourds sont connus pour donner de bons résultats en utilisant un mélange sans sol de moitié de mousse de tourbe et de paillis d'écorce de pin déchiqueté. Pour humidifier facilement un sac de mousse de tourbe, faites un trou dans le haut du sac suffisamment grand pour que l'extrémité d'un tuyau d'arrosage puisse y entrer. Remplissez le sac avec autant d'eau qu'il peut contenir, puis retirez le tuyau. Laissez-le au repos jusqu'au lendemain et votre tourbe doit être uniformément humide et facile à travailler.

Bien que les plantes à baies puissent nécessiter un peu de soins supplémentaires pour s'établir, elles constituent un ajout merveilleux à tout jardin potager. Ils fourniront saison après saison des fruits délicieux, qui plairont à toute la famille.

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Tags baies, mûres, myrtilles, compost, Listes, framboises, fraises


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