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8 conseils pour faire de tout agriculteur un vendeur de classe mondiale

8 conseils pour faire de tout agriculteur un vendeur de classe mondiale

PHOTO: Stockbyte / Thinkstock

Pour un client du marché fermier, la plus grande différence entre deux articles est parfois le fermier lui-même. Si le client est ignoré, n'est pas accueilli ou a simplement une expérience froide, il sera heureux de porter son entreprise à la tente suivante.

Mais tous les agriculteurs ne sont pas des vendeurs nés, et on ne devrait pas non plus s’y attendre. L'agriculture est déjà déjà assez difficile - faire pousser les légumes, et encore moins les commercialiser comme s'ils poussaient sur la table, est un exploit en soi. C’est pourquoi nous avons rassemblé ces huit conseils pour aider tout agriculteur, du naturellement charmant au calme et réservé, à devenir un vendeur prospère. Certains conseils peuvent sembler évidents, et certains peuvent sembler difficiles, mais tous ont le potentiel de laisser une impression sur le client qui le fera revenir pour plus.


1. Sourire

Un beau sourire authentique mettra tout client potentiel à l'aise et l'attira dans votre table. En fait, selon Pick the Brain, certains psychologues ont découvert que le sourire peut stimuler votre humeur, soulager le stress et même - pour prouver le cliché - être contagieux. Le sourire permet au client de savoir que vous êtes sympathique et digne de confiance. De plus, si vous avez eu une semaine difficile à la ferme, le sourire peut vous mettre de meilleure humeur pour vendre vos produits.

2. Saluez tout le monde

Vous seriez surpris de voir combien de ventes proviennent du simple fait de dire «Comment ça va» ou «Bonjour» à un passant. C’est simple, invite à la conversation et brise la glace pour vous deux. Peut-être qu’une personne qui aime le marché regarde quelque chose sur votre table mais ne peut pas décider si elle est assez curieuse pour vous engager. En engageant la conversation, vous avez rendu cette décision facile.

3. Soyez sincère et honnête

Le client n'est pas dupe et sait que vous avez des préférences comme eux. S'ils vous posent des questions sur quelque chose que vous vendez et que vous n'aimez pas particulièrement, il est normal d'être honnête sans être négatif. Par exemple, si quelqu'un vous demande ce que vous pensez de l'aubergine, mais que vous n'en êtes pas un grand fan, dites quelque chose comme: «Je vais être honnête, je ne mange pas beaucoup d'aubergine, mais si je Je n'ai pas cultivé cette variété particulière, j'aurais beaucoup de clients en colère. Répondez honnêtement aux questions des gens et, même s'ils n'aiment pas la réponse, leur confiance en vous augmentera.

4. Soyez adaptatif

En 2013, Forbes ont rapporté que les personnes qui obtiennent les meilleurs résultats de vente "sont celles qui peuvent fléchir entre un comportement introverti et extraverti." En d'autres termes, votre capacité à vous adapter au comportement du client contribuera à améliorer vos ventes. Si vous trouvez que la personne à qui vous parlez est plus forte et plus animée, n'hésitez pas à élever légèrement la voix et à la faire participer à son niveau. D'un autre côté, si quelqu'un est plus calme et plus réservé, même si vous êtes plus bruyant par nature, ajustez votre voix et votre posture en conséquence, et vous trouverez souvent une réaction positive.

5. Soyez poli et sans jugement

Rappelez-vous toujours qu'il n'y a pas de questions stupides. Si quelqu'un prend un épi de maïs ou un œuf bleu et vous demande ce que c'est, comment le cuisiner ou quel goût il a, laissez vos prétentions à la ferme et répondez à ses questions aussi simplement et poliment que possible. Rien ne vous fera perdre un client plus rapidement que de le mettre dans l'embarras ou de le manquer de respect.

6. Souvenez-vous des noms, des visages et des préférences

Cela peut être un défi. Vous ne voulez pas appeler les gens par les mauvais noms ou les retenir par les mauvaises préférences, mais chaque marché a des clients réguliers et apprendre à connaître leurs noms - même s'il faut garder un cahier où vous tenez une liste - les impressionnera. Lorsque vous apprenez leur nom, utilisez-le souvent tout au long de la conversation pour vous aider à vous en souvenir et pour qu'ils se sentent à l'aise avec vous. Se souvenir du nom ou des préférences du client - peut-être même lui demander comment il a aimé un article qu'il a acheté la semaine précédente - est un excellent moyen de lui montrer qu'il est important pour vous.

7. Ne soyez pas insistant

Comme il s’agit d’une activité relationnelle, où les clients peuvent vous voir des dizaines de fois par saison, il est important de faire bonne impression, de la maintenir et de construire cette relation. Pousser un client trop fort pour acheter quelque chose pourrait l'inciter à éviter votre table à l'avenir. Bien sûr, vous rencontrerez occasionnellement un client qui aime le marchandage, ce qui est le bon moment pour considérer la quatrième règle - soyez adaptatif - et la dernière règle:

8. Amusez-vous

Ne vous amusez pas tellement que le client n'a pas l'impression de pouvoir participer, mais souriez, soyez bavard et invitant, et profitez de votre temps au marché, sans jamais oublier que nourrir les gens avec de la bonne nourriture - des aliments que vous avez cultivés vous-même - est le point de cette entreprise. Soyez fier de cela et amusez-vous avec.

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