Avez-vous déjà mis vos haricots verts dans le sol? Les haricots verts sont des producteurs prolifiques qui peuvent vous fournir de la nourriture pour la table pendant une grande partie de l'été - en se mariant à merveille avec des pommes de terre et du jambon élevés à la ferme ou transformés en un certain nombre de plats d'accompagnement. Les haricots verts, également appelés gousses, sont classés en deux types: les haricots de brousse et les haricots blancs. Voici ce qu'il faut savoir sur chacun d'eux avant de planter.

Haricots Bush

Les haricots de brousse poussent comme son nom l'indique: dans un environnement occupé. Ces variétés mettent 40 à 60 jours pour arriver à maturité, et la plante continuera à produire des haricots tout au long de l'été tant que vous les récoltez. Cependant, si vous arrêtez de récolter, la brousse cessera de produire. Compte pour environ 12 à 18 pouces d'espace par buisson lors de leur implantation dans votre jardin.


Haricots Polonais

Les haricots blancs mettent un peu plus de temps que les haricots de brousse à mûrir - environ 60 à 70 jours, mais ils continueront à produire une récolte jusqu'au premier gel. Une chose à garder à l'esprit à propos des haricots blancs est qu'ils ont besoin d'un treillis. Cela peut être quelque chose d'aussi simple qu'une clôture à proximité, ou vous pouvez faire preuve de créativité avec des objets disposés autour de votre maison ou de votre grange pour créer vos propres treillis. Des panneaux de porc et même des fonds de lit d'enfant peuvent être utilisés.

Le type de haricot que vous cultivez est vraiment une question de préférence. Essayez quelques variétés de chacun et choisissez celle que vous préférez!


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