Fidélisation de la clientèle pour les agriculteurs de l'ASC: partager de petites choses donne de grands résultats

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Trouver de nouveaux clients est l’une des étapes les plus difficiles de la gestion d’un programme d’agriculture soutenue par la communauté - parfois c’est encore plus difficile que l’agriculture elle-même. C'est pourquoi chaque client que vous obtenez doit être apprécié non seulement en tant que client actuel, mais également en tant que client potentiel. Bienvenue dans le monde de la fidélisation de la clientèle.

Faire en sorte que vos clients reviennent année après année est essentiel à la réussite d'un programme CSA. La fidélisation des clients est cruciale, car les clients qui reviennent soulagent beaucoup de pression sur les efforts de marketing, vous permettant de vous concentrer davantage sur l'agriculture (et peut-être de vous reposer en hiver lorsque la plupart des autres agriculteurs font leur marketing). C'est pourquoi il est si important que les agriculteurs se concentrent sur les petites choses qui rendent une ASC spéciale pour les personnes extraordinaires qui vous soutiennent déjà - les détails qui les font se sentir spéciaux et qui construisent votre relation.

Donner des recettes

Je ne saurais trop insister sur le fait que si vous voulez que les gens continuent d’acheter dans votre CSA, il est essentiel de les aider à y naviguer. Même les cuisiniers expérimentés apprécieront l'effort supplémentaire de fournir une recette simple ou un conseil de cuisine chaque semaine avec leur part de la récolte (si ce n'est pas entièrement leur apprendre à cuisiner). Vous n'êtes pas cuisinier? Internet vous aidera à apprendre. Consacrez-vous vraiment à apprendre à cuisiner, et vos efforts seront récompensés par les ventes sur le marché et l'établissement de relations avec votre ASC.

Donner des conseils de stockage

De loin, les questions des clients que nous avons le plus souvent posées en tant qu'agriculteurs ASC portaient moins sur ce qu'il faut faire de tel ou tel élément et davantage sur la façon de simplement éviter que cela ne se détériore. Les tomates vont-elles au réfrigérateur? Et les herbes? Donnez des conseils de cette manière et vos clients apprécieront davantage votre nourriture. Cela semble simple, mais c'est un excellent outil de fidélisation de la clientèle.

Poser des questions aux clients

Interagissez avec vos clients chaque fois que vous le pouvez. «Avez-vous aimé ce nouveau chou frisé la semaine dernière?» «Et le chou-rave - pensez-vous que nous devrions continuer à le cultiver?» Cela fera de votre client une plus grande partie du processus de prise de décision et l'aidera à sentir qu'il joue un rôle plus important dans la nourriture qu'il reçoit.

Discutez de l'avenir de la ferme

Permettre aux clients de vous aider à façonner l'avenir de la ferme est une excellente façon de s'engager avec les clients de l'ASC à plus long terme et aussi un excellent outil de fidélisation de la clientèle. S'ils semblent vouloir plus de fruits, dites-leur comment vous les mettez dans les plans, parlez de la destination des vergers, du nombre de plants de bleuets que vous avez plantés. Je tiens à souligner à nos actionnaires que «c'est votre ferme », afin qu'ils aient l'impression de faire partie de l'exploitation et, finalement, de voir leurs choix prendre forme au fil des ans. Mais vous devez également donner suite. Prenez vraiment leurs opinions à cœur.

Répondre aux e-mails et commentaires

Encore une fois, la fidélisation des clients concerne les détails. En tant qu'agriculteurs occupés, nous n'y arrivons pas toujours, mais même lorsqu'un peu de communication ne nécessite pas absolument de réponse, envoyer un simple «Merci beaucoup» pour confirmer que vous avez lu un message ou un commentaire Facebook et l'apprécier , leur montrera que vous vous souciez.

Créer un groupe Facebook

La création d'un groupe Facebook pour votre CSA permet aux membres actifs d'interagir les uns avec les autres et de partager des recettes, formant ainsi un autre moyen de fidéliser la clientèle. C'est également un excellent moyen pour vous de voir comment les aliments sont utilisés, de répondre aux questions, de partager des photos de la ferme et de communiquer directement avec les actionnaires. Si vous souhaitez vous engager davantage avec eux, mais que vous ne les voyez pas souvent, les médias sociaux en général sont un excellent moyen d'y parvenir.

Invitez-les à la ferme

Peu de choses aident à renforcer l'attachement des clients à la ferme, comme y passer du temps. Demandez à vos clients de visiter une ou deux fois par an pour voir comment la ferme fonctionne et leur faire visiter. Cela vous donnera du bon temps pour parler avec eux, et cela leur donnera du bon temps pour aimer d'où vient leur nourriture et les gens qui la cultivent.

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