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Garden Resolutions pour 2017

Garden Resolutions pour 2017

PHOTO: H. Krisp / Wikimedia Commons

Alors qu'une autre année tire à sa fin, de nombreux jardiniers se retrouvent probablement à réfléchir à la saison de croissance 2016 et à commencer une liste mentale de ce qu'il faut faire différemment en 2017.

Dans mon propre jardin, 2016 a été une année de projets insolites. Je travaille sur un nouveau livre avec Cool Springs Press sur le jardinage en conteneurs et, par conséquent, j'ai eu deux douzaines de conteneurs supplémentaires de différentes formes, tailles et matériaux dispersés dans ma cour et mon jardin pour des séances photo et des essais variétaux. J'étais tellement concentré à garder tous ces récipients en vie - et à avoir l'air bien pour leur séance de photos! - que j'ai presque complètement négligé le potager. La bonne nouvelle est qu'elle n'a pas trop souffert: j'utilise des techniques de semis direct dans mon potager, donc j'ai très peu de mauvaises herbes car j'ajoute constamment de nouvelles couches de paillis de feuilles déchiquetées sur le sol. La mauvaise nouvelle, c'est que j'ai fini par faire pourrir des fruits et des légumes sur la vigne parce que je n'avais plus le temps de les récolter. L'année prochaine, cependant, les choses reviendront - nous l'espérons - à la normale.

Alors que je prévois pour 2017, je sais qu'il y a certaines choses que je vais faire différemment, en plus de m'assurer de récolter chaque morceau que je cultive. Je vais faire un meilleur travail en couvrant mes cultures de choux avec des couvertures flottantes au début de la saison. Les vers du chou importés étaient horribles cette année, et tandis que les troglodytes et les mésanges faisaient leurs rondes quotidiennes dans le potager glanant les chenilles de mon brocoli et de mon chou, j'avais encore beaucoup de dégâts. Cette année, je couvrirai les plantes le jour même où elles seront plantées, et je ne retirerai le couvre-rang que juste assez longtemps pour récolter. Espérons que cela gardera les petits buggers sous contrôle.

Je prévois également de cultiver plus de deux cultures que j'ai cultivées pour la toute première fois cette année - et j'ai adoré! Je ne suis pas fan de la roquette, mais j'ai cultivé de la roquette «Wasabi» de Renee’s Garden Seeds pour la première fois cette année, et mon mari et moi avons adoré. Il a vraiment un goût épicé et puissant, tout comme le wasabi.

L'autre culture que je cultiverai davantage en 2017 est l'edamame. Je commande toujours des edamames cuits à la vapeur et salés avec des sushis, alors j'ai pensé que j'essaierais de cultiver le mien. Eh bien, ils ont été un énorme succès! Chaque plante a fait pousser une à deux douzaines de gousses, mais je n'ai fait pousser qu'une seule rangée de plantes, donc elles n'ont pas duré longtemps dans la cuisine. L'année prochaine, je vais échelonner mes plantations d'une semaine ou deux pour avoir une récolte continue d'edamame pendant des semaines. Miam!

Et enfin, un dernier changement pour lequel je visais dans le jardin de 2017: plus de fleurs à couper. Je cultive toujours beaucoup de zinnias, de tournesols, de Susans aux yeux noirs et d'autres fleurs de coupe classiques pour faire des bouquets frais, mais je veux inclure une poignée de choix plus inhabituels la saison prochaine. Cela fait plusieurs années que je n'ai pas cultivé des fleurs coupées pour les vendre au marché fermier, alors je pense qu'il est temps de recommencer à cultiver certains de mes vieux favoris. Je pense que je vais commencer par le cure-dent (Ammi Visnaga), vigne tire-bouchon (Cochliasanthus caracalla), Godetia (Clarkia amoena) et fleur de pilon (Craspedia globosa). On ne peut jamais avoir trop de bouquets, après tout!

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