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Grant Jumpstarts Le plus grand effort de conservation du porc patrimonial

Grant Jumpstarts Le plus grand effort de conservation du porc patrimonial



Avec l'aimable autorisation de l'American Livestock Breeds Conservancy
Les porcs Red Wattle, une race patrimoniale que l'ALBC vise à promouvoir, sont connus pour leur rusticité, leur activité de recherche de nourriture et leur taux de croissance rapide.

Au milieu du regain d'intérêt pour l'agriculture aux États-Unis, il y a le désir des agriculteurs d'élever des races de bétail rares - certains de renouer avec l'héritage rural américain, tandis que d'autres visent à mieux contrôler leurs sources de nourriture et à fournir une alternative aux produits animaux commerciaux. Quelles que soient leurs raisons, les agriculteurs novices qui mènent la renaissance de l'agriculture à petite échelle ont rarement une génération précédente d'agriculteurs sur lesquels ils peuvent compter pour obtenir des informations vitales sur la façon d'élever ces races spéciales.

Pour aider à lutter contre ce problème, l'American Livestock Breeds Conservancy s'efforce de créer et de diffuser du matériel pédagogique sur les races porcines rares du patrimoine. Cet effort est un objectif clé d'un projet de trois ans sur la conservation du porc patrimonial, qui a récemment reçu une subvention de recherche et d'éducation de 150 000 $ du programme de recherche et d'éducation en agriculture durable.

L'ALBC, en partenariat avec l'Université du Kentucky, le Berea College et l'Université du Missouri, concentrera ses recherches sur huit races porcines: Gloucestershire Old Spots, Guinée Hog, Large Black, Mulefoot, Ossabaw Island, Red Wattle, Tamworth et Hereford. Ces races figurent toutes sur la liste des priorités de conservation de l'ALBC en raison de la diminution de leurs populations aux États-Unis.

En tant que plus grand effort de conservation des races patrimoniales de ce type, le projet Heritage-Hog devrait avoir un impact majeur sur la conservation de la génétique des races rares ainsi que sur le développement des systèmes de production et des marchés, ce qui garantira les races porcines. «survie à long terme», note Jennifer Kendall, directrice du marketing et des communications d'ALBC.

«Les associations de races porcines rares et leurs membres ont un grand besoin de soutien dans les domaines de l'élevage de races rares, de la sélection des reproducteurs, de la conservation et de la commercialisation», dit-elle. «Avec une économie en difficulté et la hausse constante des prix des aliments pour animaux, être rentable avec les porcs du patrimoine est un défi, et les petits agriculteurs ont besoin de toute l'aide qu'ils peuvent obtenir.

Un autre objectif du projet sera de mieux comprendre les relations entre les races de porcs et leurs structures de population individuelles, permettant aux chercheurs de concentrer leurs efforts sur des races à la fois rares et génomiquement uniques. Pour ce faire, l'ALBC et ses partenaires collecteront des informations génomiques à l'aide de l'analyse de l'ADN et de la généalogie. Alors que la technique qu'ils vont mettre en œuvre est couramment utilisée et a aidé l'ALBC à déterminer d'autres groupes d'animaux fidèles à la race, tels que les chèvres espagnoles et les bovins Pineywoods, elle sera utilisée pour la première fois sur les porcs au cours de ce projet.

Tout au long du projet, l'ALBC travaillera directement avec les petits agriculteurs pour documenter les méthodes de production et les caractéristiques de la race, dit Kendall. Les agriculteurs qui ont 10 ans ou plus d'expérience dans l'élevage de porcs patrimoniaux doivent contacter l'ALBC au 919-542-5704 ou Jeannette Beranger, chef de projet, à [email protected]

L'ALBC vise à achever pleinement le projet de conservation du patrimoine porcin en 2013-2014, avant la date d'expiration de la subvention. Le programme SARE, qui a fourni la subvention, a financé plus de 4 800 projets basés sur l'agriculture depuis 1988.

Tags ALBC, American Livestock Breeds Conservancy, projet de conservation du patrimoine porcin, petits agriculteurs


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