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Récoltez et utilisez votre mélisse

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PHOTO: Rachael Brugger

Suivez-vous toujours votre récolte d'herbes, alors même que le jardin commence à produire des fruits et légumes pour votre table? Il peut être extrêmement difficile de garder un œil sur la récolte de médicaments lorsque la nourriture commence à arriver. Je trouve que toute la saison des jardins est remplie de choses à faire. Si vous cultivez et recherchez votre médicament, il n’ya vraiment pas un moment où vous n’apportez rien à préserver.

La semaine dernière, j’ai récolté de la mélisse (Melissa officinalis). Ce travail est un autre favori de la ferme. Lorsque vous choisissez, vous meurtrissez les feuilles et vous vous retrouvez entouré par le parfum de citron vif et joyeux. Remplir mon grenier avec deux rangées de 50 pieds de mélisse donne à la grange une odeur agréable.

La mélisse comme médecine
La mélisse est si facile à cultiver qu'elle est souvent considérée comme une nuisance. Commencez une plante dans votre parterre de fleurs et vous la trouverez bientôt transplantée tout autour de votre maison. Je suis très bien avec cela car cela fait une belle couverture de sol et semble être heureux à la fois en plein soleil et à mi-ombre. Pour en tirer le meilleur parti, il est préférable de récolter au moment où les minuscules fleurs jaunes se développent. À ce stade, les feuilles sont luxuriantes et pleines. Si vous attendez la fin de la floraison, la mélisse devient grêle et vous aurez moins de feuilles à récolter.

Nous utilisons les feuilles de mélisse pour tout type de détresse du système nerveux. C'est une nervine suprême. Il a montré des capacités cliniques pour la concentration, le TDAH et les explosions émotionnelles, agissant spécifiquement pour calmer l'anxiété générée lorsque quelqu'un se sent hors de contrôle.

J'aime beaucoup la mélisse dans une huile topique pour apaiser les terminaisons nerveuses dans des maladies comme la varicelle, le zona et divers types d'herpès. J'adore la douceur d'une herbe aussi puissante. Seuls ceux qui souffrent d'hypothyroïdie devront faire preuve de prudence; tous les autres peuvent l'utiliser avec abandon. J'aime aussi le fait qu'il soit si savoureux qu'il peut être cueilli frais pour un délicieux thé au soleil (voir la vidéo ci-dessus pour savoir comment) ou déchiqueté dans une salade. Même les palais les plus pointilleux le mangeront avec enthousiasme.

La mélisse est également antibactérienne et antivirale, ce qui la rend très utile à la maison comme mélange de dépoussiérage préféré. Trouvez la recette ci-dessous.

Spray dépoussiérant à la mélisse

Ingrédients

  • 1/2 tasse de thé à la mélisse refroidi
  • 16 gouttes d'huile essentielle de citron
  • 8 gouttes d'huile essentielle de sauge

Préparation
Ajouter 1 tasse d'eau bouillante à 2 à 3 cuillères à café de mélisse séchée ou 1 cuillère à soupe de mélisse fraîche. Couvrir et laisser infuser 20 minutes ou jusqu'à refroidissement. Filtrer et ajouter les huiles essentielles et le thé dans un vaporisateur. Cela peut être laissé sur les tablettes pendant de nombreux mois et continuer à être utile. Finalement, il tournera et commencera à sentir vicié. Faites-le en petites quantités afin de l'utiliser avant cela. N'hésitez pas à changer les huiles essentielles, j'aime la sauge avec le citron, mais vous pouvez utiliser n'importe quel nombre d'options antibactériennes en remplacement de la sauge.


Voir la vidéo: DÉFI DE JARDINIER Notre plante INDISPENSABLE: la MÉLISSE (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Akill

    Quels mots ... l'idée phénoménale, excellente

  2. Vizshura

    devenir fou !!! Afftaru Zachot!



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